Алкоголь: влияние

Аллергия на алкоголь, чем опасна, как проявляется

Аллергия на алкоголь – состояние повышенной чувствительности к этанолу (этиловому спирту). Развивается при повторном влиянии аллергена - алкоголя на организм человека. Относительно нечастое явление. Вообще же, аллергия – это высокая чувствительность организма на какие-либо определенные вещества. В состав алкогольных напитков, помимо доли этанола, входят и другие вещества: хмель, дрожжи, красители, ароматизаторы, консерванты и прочее. Зачастую, аллергические реакции могут вызывать красители, ароматизаторы и консерванты.

Алкогольная аллергия может передаваться по наследству или быть приобретенной. Бывает, что у родственников какого-либо человека по материнской или отцовской линии, наблюдалась аллергия на алкоголь, которая выражалась в тошноте, рвоте, различного рода высыпаний на коже и пятен. Проявления аллергий разнообразно – от легкого насморка и слезотечения до тяжелого анафилактического шока. Последнее – очень опасно, как правило, завершается летальным исходом!

Как проявляется аллергия на алкоголь?

Приобретенная аллергия на алкоголь часто появляется после употребления алкогольных напитков с большим количеством «химии» - искусственными веществами. Также, выраженность аллергии варьируется от легкой до очень тяжелой.

Если выпивать только по праздникам, можно конечно не обращать внимания на красные пятна и сыпь на лице, руках, шее. Оправдывать это погрешностями в питании. Но, если появляется шум в голове, боль, слабость, понижение кровяного давления, то это уже серьезная аллергическая реакция на алкоголь и прочие компоненты напитков.

Например, игристые сорта вин – шампанское, включает в свой состав сернистый ангидрид. Этот химикат используется как стабилизатор начального сусла в производстве вина и попадает с виноградин после обработки. Вот эти сернистые химические соединения могут вызвать сильную аллергию.

Для выращивания виноградных и прочих культур в настоящее время массово применяют пестициды. Пестициды и им подобные вещества также могут выступить в качестве аллергенов.

Чем она опасна?

Никто из нас точно, с уверенностью не может сказать, что аллергии у нас уж точно не будет. Потому что аллергические реакции – вещь непредсказуемая. Бывает и так: работал человек почти всю жизнь на винодельном производстве, готовил алкогольные напитки, дегустировал их, а потом – вынужден сменить и отрасль деятельности, и свою профессию.


Симптомы аллергии на алкоголь

Рассмотрим симптомы явной аллергии на алкоголь. После употребления спиртных напитков у человека появляются признаки:

  • покраснение кожи в области лица, рук и туловища;
  • тошнотворное состояние, рвота, появление болей выше пупка;
  • красные пятна на лице, шее и по всему телу, с шелушением и сухостью кожных покровов, которые могут привести к появлению трещин на коже (как при диатезе или дерматите);
  • зуд кожных покровов;
  • насморк;
  • отечность лица и век;
  • необычно скорое опьянение;
  • боли в голове с ощущением прилива крови и шумом (звоном) в ушах;
  • одышка, удушье – затрудненность дыхания;
  • повышение или падение кровяного давления;
  • перемена температуры тела – повышение;
  • сердцебиение.

Если аллергия на алкоголь изначально проявляется не ярко – в форме высыпания на коже, появления красных пятен, но при этом человек все же «грешит». То, все равно, затем, присоединятся более грозные симптомы и признаки алкогольной аллергии в форме заболеваний желудочно-кишечного тракта, чувства тревоги и страха смерти, даже обморочного состояния и потери сознания.

Лечение аллергии на алкоголь

В один «прекрасный» момент, неожиданно, приемом алкоголя может быть спровоцирован:

  • приступ спазма бронхов (невозможность вдохнуть и выдохнуть),
  • отек Квинке (механически отек слизистой гортани и языка перекрывает поступление воздуха в горле),
  • внезапное падение артериального давления – анафилаксия (анафилактический шок).

Все эти состояния настолько опасны, что почти всегда, без оказания срочной и квалифицированной помощи в ближайшие минуты (даже секунды) могут привести к смерти человека.

Конечно, состояние аллергии на алкоголь нечастое явление, а значительно чаще аллергия бывает на другие искусственные компоненты алкогольных напитков. Пациенты – аллергики за собой знают. У них всегда наготове десенсибилизирующие препараты: супрастин, кетотифен, ингаляторы, преднизолон. И ведь не только больным, но и здоровым (пока) не мешает кое о чем подумать, быть всегда начеку и хотя бы иногда заботиться о состоянии собственного здоровья!